Названы самые популярные продукты во время эпидемии

Названы самые популярные продукты во время эпидемии

Экспертный совет Всероссийского союза потребителей «Росконтроль» провел исследование продуктов, которые пользуются большой популярностью во время эпидемий. Материалы имеются в распоряжении редакции «Ленты.ру».

В первую очередь, речь идет о гречке, рисе и пшене. «Считается, что если в них не завелись вредители, значит, они годятся в пищу. На самом деле у всех этих круп есть строго определенный срок годности, который указывается производителями на упаковках», — сказали эксперты и напомнили о необходимости также соблюдать и условия хранения круп. «У крупы, которую вы планируете хранить долго, влажность должна быть не более 13 процентов. Если влажность выше, такой продукт можно купить только для немедленного употребления», — подчеркнули в «Росконтроле». Одна из самых скоропортящихся круп — пшено, храниться оно может не более девяти месяцев.

Что касается консервов, то некоторые могут храниться до пяти лет. «Главная проблема, с которой можно столкнуться здесь, - это ботулизм, тяжелое токсикоинфекционное заболевание, вызываемое ботулотоксином», — предупредили специалисты. Если банка вздулась, есть содержимое нельзя. Еще один продукт, который может храниться долго, макароны. Чтобы они не испортились, их не стоит держать на солнце и в местах с резкими перепадами температуры. Чай может храниться до трех лет, кофе — до пяти, соль до десяти лет, а сахар — до восьми.

Если срок годности продукта истек, а пополнить запасы нет возможности, то нужно смотреть на внешний вид. «Крупы должны быть не затхлыми, не влажными, без жучков и вредителей. Макароны – не слишком сухими. Банки консервов – не вздутыми», — сказали в «Росконтроле» и подчеркнули, что лучше не подвергать себя опасности и не употреблять продукты с истекшим сроком годности.

По последним данным, в России зарегистрировано более 100 случаев инфицирования. Большинство зараженных находится в Москве. В столице закрыли школы и отменили массовые мероприятия численностью более 50 человек, некоторые компании перевели сотрудников на удаленную работу.

На фоне роста числа заразившихся россиян призвали не опустошать полки в магазинах. В Ассоциации компаний розничной торговли объявили, что запасов продуктов в российских магазинах хватит на восемь недель. Сейчас ретейлеры сообщают о повышенном спросе на гречку, макароны, средства дезинфекции, а также туалетную бумагу.

Вам также может понравиться

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *